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Guia dos Alimentos Vegetais
- Edição Janeiro 2012
- Colecção
- ISBN 978-989-616-470-6
- Páginas 288
- Dimensões 0 x 0
32 frutas
35 legumes
11 aromáticas e condimentares
16 cereais, leguminosas, oleaginosas
5 frutos secos
7 bebidas
5 alimentos diversos
Para cada alimento, informação útil sobre:
- qualidades alimentares e virtudes terapêuticas;
- estados de saúde que podem melhorar com a sua utilização;
- modos de consumo;
- conservação.